Das Kräuterjahr im Glas - Frühling

Wildkräuter im Jahresverlauf sammeln und zubereiten.

Im Frühling ernten wir auf dem Naturschutzhof das, was die Natur uns gerade zu bieten hat - wenn es sich für eine leckere, gesundheitsfördernde oder sonstige zweckmäßige Zubereitung eignet. Wir verarbeiten Löwenzahnblüten zu Gelee, neun Wildkräuter zu einem Oxymel, und genießen zum Abschluß gemeinsam einen Giersch-Aufstrich.

Leitung: Dipl.-Ing. G. Heckmanns
Treffpunkt: Innenhof, NABU Naturschutzhof Nettetal, Sassenfeld 200, 41334 Nettetal
Anmeldung erforderlich! Tel.: 01752331066
Kosten: 30,00 € plus ca. 12,00 € für Bio-Lebensmittel.